1. AIR ATAU CAIRAN ELEKTROLIT
Tubuh sangat memerlukan cairan agar terhindar
dari dehidrasi, akibat berpuasa. Ketika berbuka, hidrasi dulu diri anda sebelum
makan makanan yang lain. Boleh tidak air putih diganti dengan teh manis atau
sirup atau soda. Saran saya air mineral dulu. Kenapa, karena teh manis mengandung gula yang ”direfinasi” dan ini tidak baik buat
tubuh anda.
 |
| https://www.parentcircle.com/article/4-ways-to-encourage-children-to-drink-water/ |
Berapa banyak air mineral yang boleh
diminum? jangan terlalu banyak, minumlah secara bertahap dan perlahan. Karena lambung
dan usus punya kapasitas dan jika diisi
terlalu banyak dan tidak terkontrol maka akan mengakibatkan hal yang tidak baik
pada pencernaan.
Saat puasa tubuh cenderung lebih cepat
kehilangan cairan dan elektrolit. Air dibutuhkan untuk metabolisme tubuh anda. Apakah
boleh kita minum air es ketika berbuka ? Saran saya anda minum
air yang biasa
terlebih dahulu. Karena tubuh membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengubah
suhu air yang dingin menjadi sama dengan suhu pada tubuh. Sehingga tubuh akan
memerlukan banyak energy untuk melakukan hal ini. Akibatnya apa jika anda
megawali buka puasa dengan air es, maka awalawal akan segar tapi lamalama akan
lemas kembali?
setelah minum air putih atau air mineral, anda
disarankan untuk makan buah segar, apakah itu dijus atau smoothy atau dipotong atau buah
potong. Jangan digoreng atau direbus, harus buah segar. Buah mengandung cairan dan gula alami bukan
gula pasir (gula refinasi). Ketika anda
mengkonsumsi gula yang direfinasi maka kadar indeks glikemiknya sangat tinggi. Indeks glikemik adalah suatu istila yang
digunakan untuk pengukuran terhadap berapa banyaknya kadar glukosa yang akan
diserap ke dalamtubuh. Apa yang terjadi ketika kadar glikemiknya tinggi. Maka otomatis
tubuh akan mensekresikan hormone insulin yang disebabkan karena tingginya gula
darah dalam pembuluh darah. Dan pancreas akan dipaksa untuk menghasilkan
insulin.
 |
| aldodokter.com |
Salah satu buah yang tidak asing untuk
dikonsumsi ketika bulan puasa adalah buah kurma. Buah kurma sangat bagus karena
mengandung serat.
3. KONSUMSI SAYUR-SAYURAN
Sayuran mengandung vitamin, serat dan tentu
saja mengandung cairan. Berapa jenis
sayur yang perlu kita konsumsi? Boleh tidak kita hanya mengkonsumi sayur
kangkung saja, atau bayam saja? Dan ternyata kita dianjurkan untuk makan sayur 3 sampai 5 jenis warna. Dan setiap
sayuran memiliki fungsi sebagai fitokimia atau fitonutrisi.
4. PENUHI SUMBER KARBOHIDRAT DAN PROTEIN
Terakhir, penuhi asupan karbohidrat dan
protein secara bijaksana. Variasi kan sumber karbohidrat. Bahwa disampign beras
putih, juga ada beras coklat juga kentang dan jagung yang dapat anda konsumsi
sebagai pengganti nasi putih. Karbohidrat banyak terdapat dialam. Kemudian usaha
kan makan sumber protein yang tanpa lemak. Protein sangat penting sebagai bahan
pembangun sel dan sebagai penjaga massa otot agar tidak menurun saat berpuasa. Protein
dapat bersumber dari banyak hal, misal susu, kedelai, kacangkacangan , telur,
tahu dan tempe dan masih banyak sumber protein lainnya.
 |
| http://www.eatingwell.com/article/289961/top-vegetarian-protein-sources/ |
Selamat menjalankan ibadah puasa, semoga
ibadahnya lancer dan anda dapat bertambah sehat. Karena manfaat salah satu dari
berpuasa disamping dari sisi ibadah atau agama, juga banyak manfaat dari segi
kesehatan itu sendiri, salah satunya fungsi detoksifikasi pada tubuh yang akan
saya jelaskan pada artikel selanjutnya. Happy
fasting J
No comments:
Post a Comment